2011-02-13
 18:19:12

Dagens recept!


Amerikanska pannkakor!

Du behöver:

  • knappt 5 dl vetemjöl (nästan dubbelt så mycket som i receptet ovan!)
  • 2 ½ tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 3 msk socker
  • drygt 2 dl mjölk
  • 3 ägg
  • 50 g smör

Gör så här:

Smält smöret och låt det svalna.

Blanda torrprodukterna. Poängen med detta är att bakpulvret och saltet skall spridas jämt i den färdiga smeten. Amerikanarna siktar alltid mjölet, men det går bra även utan siktning, jag tror ingen märker skillnaden på slutresultatet.

Blanda mjölk, ägg och smör i en stor skål och tillsätt torrblandningen. Vispa smeten. Den är mycket tjockare än vanlig svensk pannkakssmet. Bli inte ledsen om det klumpar lite. Försök vispa ut klumparna så gott du kan -  det går bra ändå.

Stek flera små pannkakor åt gången, en stor panna kan få plats med 3-4 stycken åt gången. En halv deciliter smet kan vara lagom per pannkaka. Ha inte för mycket värme, tjocka pannkakor behöver bli lite bakade i pannan. När du ser bubblor på översidan på pannkakan är den dags att vända.

Håll färdiga pannkakor varma i ugnen, men inte för varmt! Max runt 75 grader.

Servera med lönnsirap, smör, eller vad du tycker passar bra. Vanlig sirap går också utmärkt!

2011-02-13
 18:05:46

Dag 1



Tog den här bilden precis ^^ ser ju ut som man gör på en söndag hehe ;D

Ja jag är då Michelle, går hotell och restaurang 2:a året. Har några bra vänner och jag trivs för det mesta i skolan osv. Jag älskar att shoppa, både mat och kläder ;D älskar att äta och umgås med mina vänner och festa :D dessutom så är jag väldigt in love på träning!
GÖr mitt bästa för att hålla bloggen igång;) Roligare bilder kommer förhoppningsvis om två månader för då är jag nämligen 18 år :D

2011-02-13
 10:58:17

Tips;D



Visste ni att man kan ge bort en kör upplevelse i antingen  en ferrari eller lamborghini för bara 1000.- kronor:o ;D dock så är de bara i tio minuter på en sträcka på 8 km ;) haha.
Men ändå:D

Eller en chokladprovning för 2 :D hur bra låter inte det ;) endast 795 :-!!!! :D haha.

Allt finns på liveit.se ;) Nu vet ni vad jag vill ha ;) hahha. Dock tror jag inte att jag får köra eller ens kan köra ferrari xD

Vad ska ni ge bort i alla <3 dags present imrogon :D?
2011-02-12
 21:50:21

startar imorgon"!

28 dagar

Dag 01 - En nytagen bild på dig & en kort presentation
Dag 02 - Meningen bakom ditt bloggnamn
Dag 03 - En bild av dig och någon du känt hela ditt liv
Dag 04 - Låtar du lyssnar på vid olika humör
Dag 05 - Har du förändrats de senaste 5 åren
Dag 06 - En bild du aldrig lagt ut tidigare
Dag 07 - Någon du skulle vilja byta liv med för en dag och varför
Dag 08 - En bild på dig och någon du kallar syster/bror
Dag 09 -
Varför började du blogga?
Dag 10 -
Sätt din ipod på shuffle: Första tio låtar som spelas är?
Dag 11 - En bild av ditt rum
Dag 12 - Planer/drömmar/mål du har
Dag 13 -
En bild på någon som du träffar ofta
Dag 14 –
Något du längtar för mycket efter
Dag 15 - Din åsikt kring invandrare

Dag 16 - En bild på den personen som senast skickade ett sms till dig
Dag 17 - En bild som får dig att sakna just den tiden då bilden är tagen
Dag 18 -
Mina vänners bloggar
Dag 19 -
En kyss som du aldrig kommer glömma
Dag 20 - Någon du vill byta utseende med
Dag 21 - Din åsikt kring otrohet
Dag 22 - Ditt kortaste förhållande
Dag 23 - 3 saker som du tycker om med dig själv
Dag 24 - 3 saker som du inte tycker om med dig själv
Dag 25 - 3 bloggar du följer
Dag 26 - Topp 10 med favorit artister/band
Dag 27 -
En bild på din dröm kille
Dag 28 – 5 saker du vill göra innan du dör

2011-02-12
 19:11:44

Walk this road with me

Sitter och väntar på att maten i ugnen ska bli klar. Kyckling blir det!  innan så slängde jag ihop en liten förrätt ;D



Nu jävlas det med mig också:o får inte bilden rätt... det ska vara en kräft och räksallad iallafall!

Puss
2011-02-12
 15:07:13

Face me

Har precis ätit kärleksmums... dem var riktigt goda! Syrran som bakat... jag som har cyklat å allt :D

cykla å kolla på innebandy, Båstad mot Älmhult ;D Båstad ledde såklart! Hoppas dem vann för jag såg bara 20 minuter ^^ 4-2 stod det iallafall;D

Ikväll händer det inte mycket alls :) vet inte riktigt vad jag ska göra.. men blir väl att laga mat;o hahah. Snart är det alla <3 dag också! Dock har man ju ingen kille ;D men det gör väl inte så mkt när man har bra vänner :) Iallafall så måste vi vara i skolan till klockan fem den dagen...

Igår så jobbadde vi ju, jag julia och linnea stod i disken:) Kul faktiskt heheh fick lite vin å sånt^^

Slutade väl elva halv tolv tror jag hon var :o

Tänkte även lägga in dagens recept såhär kommer ett :D


Grillad fiskfilé med kryddsmör, sparris och tomatrisotto



 

Antal portioner: 4
Ingredienser

4 filéer av torsk
1 dl vetemjöl
salt och malen vitpeppar
2 msk neutral olja
1 knippa grön sparris
Kryddsmör:
100 g rumsvarmt smör
1 lime
1 krm salt
Risotto:
2 dl avorioris
4 schalottenlökar
1 vitlöksklyfta
1 lagerblad
1 msk olivolja
1 dl vitt vin
7 dl grönsaksbuljong
1 msk riven parmesan
1 msk smör
salt och malen vitpeppar
1 tomat

Gör så här

1. Kryddsmör: Pressa saften ur limen och rör ner limesaften och saltet i smöret. Forma till en rulle och lägg i frysen till servering.

2. Risotto: Finhacka schalottenlök och vitlök. Fräs schalottenlök, vitlök och lagerblad i olivolja. Tillsätt riset och låt fräsa i ytterligare någon minut. Slå på vinet och rör om tills det kokat in. Sänk värmen och tillsätt buljongen, lite i taget under omrörning. Koka tills riset är mjukt men fortfarande har en kärna kvar. Fiska upp lagerbladet. Skär tomaten i små bitar. Ta bort kastrullen från värmen. Vänd ner parmesanost och smör. Krydda risotton med salt och peppar och vänd ner tomatbitarna.

3. Koka sparrisen mjuk i lättsaltat vatten. Panera fisken i mjölet, krydda med salt och peppar. Pensla grillpannan med lite olja och grilla fisken vackert gyllene på båda sidor. Servera genast med risotton, sparrisen och kryddsmöret.

Självklart kan man använda en vanlig stekpanna eller grillpanna! Man kan egentligen ta någon annan vit fisk om man vill men torsk smakar bra till!

De var allt från mig puss :)

2011-02-11
 12:23:07

Kladdkaka, allas favorit!

Tänkte jag skulle lägga ut ett gott recept om dagen:) så här kommer dagens!!







Chokladkaka med mörk choklad
Foto: Fredrik Sandin Carlson

 

Tips

Servera gärna med lättvispad grädde.

 

Gör så här

1. Sätt ugnen på 180 grader.

2. Finhacka chokladen och lägg den i en bunke. Smält smöret och slå det varmt över chokladen. Rör om tills chokladen har smält.

3. Vispa ägg och socker pösigt med en elvisp och blanda det med den smälta chokladen.

4. Tillsätt mjölet och blanda noga.

5. Häll smeten i en smörad form med löstagbar kant, cirka 26 centimeter i diameter.

6. Grädda i nedre delen av ugnen i 180 grader, cirka 15-20 minuter. Kakan ska stelna och spricka på ytan, men inuti ska den vara kladdig.

7. Ta ut kakan och låt den kallna i formen.

Hoppas ni testar att göra den ;)

2011-02-11
 10:14:14

Live life like there wasn't no tomorrow

Här koommer lite bilder som jag inte orkat ladda upp då ;)



Min fina uppdukning jag gjorde i Onsdags :D



Glömde även att nämna igår att vi åt hos ettorna på vår restaurang igår ;D tobbe fyllde även 18 ;)

Om sådär sju timmar så sitter jag på bussen till skolan.... woho! Tema kväll, kommer väl hem vid tolv förhoppningsvis :)

Ska egentligen vara på ishallen nu men de siter jag fullständigt i:)

Jusste var ju på de här med innebandyn igår, ska försöka börja spela iallafall, vara med en ¨gång och träna så får jag se sen för alla verkar vara trevliga så:)

nu ska jag träna/duscha så vi hörs nog inte förräns imorgon :)

pusssar

2011-02-10
 17:34:45

Innebandy!

Precis fixat till mig lite, om en halvtimme ska jag befinna mig på Giffen i Båstad, skulle visst vara ngt möte för tjejer över 17år som ville börja spela innebandy, så får se vart det leder. Kanske bara är jag och pappa som kommer xd.

Ingen skola för mig imorgon, tänker inte åka dit om jag inte har några skridskor och kolla när de  andra åker :S? haha, men kl fem ska jag ändå dit för klockan sex ska vi befinna oss på plats för att förbereda inför temakvällen, sen är jag väl hemma vid tolv på natten(y) skitbra att spendera en fredag så ju!

har massoe av bilder men verkar inte vara någon som kollar på min blogg så kan skita i de liksom:o inte nu iallafall....


Pusss!
2011-02-09
 17:59:56

Doon't stop believin'!

Hemma nu! Gick upp kl sex åkte hemifrån vid tio i sju... hemma fem! det känns ju bra!... haha :) Restaurangen idag då, gick riktigt bra faktiskt :D slog sönder två glas haha men inga gäster där så;)

Efter skolan så drog vi och handla godis jag syrran och pappa ;D sen körde jag med bilen lite på grusvägen;D haha väldigt guppigt och lerigt..

Nu så gör jag inte alls mycket, har läxa men jag orkar bara inte hehe :) Nu ska jag nörda facebook:)

Och jusste om någon behöver en mobil så har jag en för 300 kronor... Sony ericsson W995!


Pussar!


2011-02-08
 20:35:14

blablabla

Godkväll. Längtar inte till morgondagen som erbjuder prov och uppdukning. Samt då servera en fullsatt matsal. Men de klarar vi av! FÖrhoppningsvis, hade ju till och med ett test idag på engelska b... FETT SVÅRT, men skrev på nästan alla uppgifter, men de betyder ju inte att allt var rätt dock... men en del iallafall:)

Hmm sen hade vi ju våra egna rätter jag och Tim det blev nog ganska hyffsat ändå:) Redovisningen gick ju dock sådär, haha xD

Sen efter skolan drog jag Tim och Jennie till Willys


ja den ville inte vändas!!!!!!!!!

Sen gick jag hem från bussen, kallt men hade folk att smsa med
puss
2011-02-07
 17:30:13

Every time we touch!

GOd kväll allihop!

Skolan å sånt idag, fyfan! Men de gick bra och de gick snabbt för det mesta!



Tim och ellie som leker lite med sin smet xD



Jag och Jennnie började packa tidigt, visst ser de gott ut (A) ?

Sen en fråga är det bara jag som gillar blodkorv :o?
Tror Per morberg var ett fan av det också;)


Hehe (A)  nä nu ska jag cykla en runda :)

pusss!
2011-02-06
 18:45:08

Let's go !

Har sån enorm huvudvärk.. är helt seg i kroppen! Men tyvärr så måste jag intala mig själv att jag mår bra för annars kommer morgondagen i köket gå rent åt he*vete! För om jag säger jag är sjuk då är det så då kan ingen säga något annat till mig för då har jag bestämt mig för det. De är typ som att man ska få kladdkaka till efterrätt så får man en halv banan? hur kul är det liksom?

Haha ;D

Har iallafall gjort klart power point presentationen tills på Tisdag då jag och TIm ska laga våra rätter ;D jag ska göra en linssoppa och ett gott bröd till det:)

Jag har faktiskt tränat en stor del av dagen tycker jag! Eller ja, cykla 7km sen lite sit ups och sen ettlitet pass för rumpan var de ;) hahha !

Nej nu ska jag vara social på msn :D

Puss!!!!





2011-02-06
 12:18:59

Lika a punk!

Mitt i träningen... haha liten paus;) Vad tyckte ni om melodifestivalen igår? tyckte det vsr helt sjukt... han fly grejen kunde ju fan inte ens svenska!!!! Men danny var ju bra men också garanterad till final plats :P

Ahja nu ska jag fortsätta min träning bloggar senare ;)

psuss!
2011-02-05
 17:35:08

What are you gonna do with your life?

Okej nu är det en plats kvar till halv åtta hos mig, ev 2 :D så först till kvarn! Och nu har jag bestämt att vi kör då på 100 kr för att vara med och finalkvällen så får vinnaren alla pengarna som lämnats in ;D

Bakade cup cakes innan blev ganska bra för att vara första gången;D Körde en vanlig muffinssmet typ och sen rosa gegga ovanpå det med några silver kulor :D



Men nu ska jag bara laga färdigt maten inför ikväll sen bär det av till Evelina Larsson :D:D
2011-02-05
 15:44:07

Halv åtta hos mig! Läs om du vill vara med :)

Okej, nu har jag funderat lite. Tänkte köra Halv åtta hos mig! Här är lite information då som gäller:)

Varje deltagare komponerar ihop en meny, en förrätt en varmrätt och en dessert. Menyn får inte bestå av oxfile, pilgrimsmusslor löjrom etc, utan byt då istället ut oxfilen mot fläskfile typ.

Det är ju trots allt vi själva som står för maten om inte någon förälder betalar då vill säga. Man ska kunna bjuda hem folk, men max fyra eller fem personer kör vi med. Varav två redan är tagna.

Gästerna tar med egen dricka, datumen då vi ska ha såna här kvällar diskuteras ihop så att alla kan.

Ett förslag är att alla gäster ska betala värden 50 kronor var, dvs att man betalar en avgift på 150 kronor för att vara med utöver maten. Men eftersom alla betalar lika mycket så går det egentligen jämnt ut. Så en annan ide är då att man lägger ihop en pott på 100 kronor var och den som vinner får då de pengarna :)

Hör av er om ni har några tips angående detta :)

2011-02-05
 13:10:31

mat!



Min lunch hehe:) kanske inte världens nyttigaste men skitgod!

En hällekaka med rökt skinka, lite krossad ananas och en ostskiva med oregano på! In i mikron och sen klart :D

hehe;D
2011-02-05
 10:29:39

I will do my best

Godmorgon, suttit och gråtit hela morgonen typ! Satt å kolla på If you knew me på Mtv, heltsjukt så mycket man kan gråta för andras problem!

Snart blir det frukost för min del, orkar bara inte resa på mig ännu:)

Idag händer det inte så mycket, igår var jag och Jennie hemma hos Ludde med alex och billy :) trevligt!

Fast tror jag ska kolla på melodifestivalen om inget annat sker... :)

Pusss



cp bild från igår hehe :)
2011-02-04
 14:36:45

Beautiful monster!

Sitter och lyssnar på musik med hög volym! Det känns riktigt skönt! FREDAG IDAG!!! :) Blir att dra hem till Ludde och dem med Jennie ;D skoj!

Hmm, sen blire upp tidigt å så för att sälja kvällis... SEGT eller vad..

Ahja nu ska jag fixa håret sminka mig och byta om!!

Puss!
2011-02-03
 18:33:41

Träning på G!

Har precis cyklat 7km... inte så mycket men det duger för idag :)

Snart blir det kyckling :) sen ska jag kolla på Halv åtta hos mig :D hoppas det är något roligt på menyn idag!!! ;D

Tänkte om kanske några i klassen ville köra samma sak kanske (a)?

Behöver pluggalite också, har ganska mycket och tänka på men gör knappt något (a) jag önskar att allt ville gå som jag vill:) men ingenting har gjort det idag verkligen, jätte deppig i skolan! Sen träffa jag Evelina larsson! FIck mig att skratta en hel del så det var skönt! Nu ska jag kolla hälsobloggar:)

Förlåt men vissa killar är bara rent ut sagt idioter. SÅ jävla trött på en massa skit, dem bryr sig bara om en enda grej.

Detta var allt för mig! Ingen puss idag inte!

Tidigare inlägg Nyare inlägg